Istanbul est une métropole où les saveurs de l’Orient et de l’Occident se mêlent. Une excursion culinaire à Istanbul, c’est l’occasion de découvrir l’incroyable diversité gastronomique d’une ville à la croisière des cultures turque, grecque, arménienne, arabe, juive, caucasienne et géorgienne. Cette visite privée vous propose une journée riche en découvertes, entre les deux rives de la ville : l’Europe et l’Asie.
Une visite guidée privée, rien que pour vous
Votre guide francophone privé, spécialiste de la cuisine turque, vous accompagne tout au long de la journée. Il vous expliquera les traditions culinaires, vous guidera à travers les marchés typiques et vous fera goûter des spécialités authentiques. Cette excursion culinaire est totalement privée est accessible tous les jours, dès 2 personnes.
Heure de départ : 09h00
Lieux explorés : Kadıköy, Beşiktaş, Ortaköy, Bosphore
Moyens de transport : Bateau, bus, tramway, métro
Itinéraire gourmand entre deux continents
- Départ à 09h00 depuis votre hôtel
- Traversée en bateau vers la rive asiatique avec distribution de simit (pain au sésame)
- À Kadıköy, visite du marché local, dégustation de fromages, olives, charcuterie turque, miel artisanal
- Pause photo à la gare historique de Haydarpaşa, joyau de l’architecture ferroviaire ottomane
- Retour en bateau vers Beşiktaş, exploration du marché et dégustation de glace de Maras
- Arrêt dans un café traditionnel pour déguster un café turc accompagné de loukoums
- Découverte du quartier d’Ortaköy, de sa mosquée baroque et de ses boissons typiques (ayran, turşu, thé turc)
Mantı
Kokorec
café turc
Des plats typiques à explorer lors de votre excursion culinaire à Istanbul
Au fil de l’excursion, vous goûterez à :
- Kokoreç (intestins d’agneau grillés)
- Lahmacun (pizza turque fine)
- Pide (pain garnie cuit au four)
- Mantı (raviolis turcs servies avec yaourt à l’ail et sauce tomate)
- Et bien sûr les incontournables mezzés, thés parfumés et douceurs sucrées comme le baklava
Informations pratiques et tarifs
- Prix : 120 € / personne (base 2 personnes)
- Personne supplémentaire : +70 €
- Enfants 0–6 ans : gratuit
- Inclus : Toutes les dégustations, boissons, accompagnement du guide (pas de repas entier)
- Langue : français
- Paiement : sur place, en espèces (euro ou livre turque)
Pas d’inquiétude, toute la communication se fait en français, par message ou appel, quand vous le souhaitez : nous sommes disponibles et à votre écoute avant, pendant et après votre réservation. Vous pouvez nous contacter :
- Par mail : info@visiteistanbul.com
- Sur WhatsApp : +90 532 453 03 63
Cette excursion culinaire privée est une façon unique de découvrir Istanbul autrement, à travers ses marchés, ses traditions, et surtout sa table. Une expérience savoureuse à partager en couple, entre amis ou en famille.
Une excursion culinaire à Istanbul
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